Tjener, tjenerelev og medhjælpere til Restaurant Mosskov Pavillonen

Restaurant Mosskov Pavillonen søger personale med opstart i september!

Kathrine - og Marc Kaalund Prip har købt og overtager Restaurant Mosskov Pavillonen pr. 1/9-2026 og i den forbindelse, søger vi det lille hold, som kunne tænke sig, at være med fra start

Vi tror på flad ledelsesstil, hvorfor der bliver rig mulighed for en stor portion medbestemmelse og skabe de rammer, som ikke blot gør en arbejdsplads og - miljø lærerigt, men også sjovt og givende, at være en del af.

Restaurant Mosskov Pavillonen har en over 100 år lang historie og ligger midt i Rold Skov ned til Store Økssø. Restauranten bliver en udpræget a la carte frokostrestaurant og kaffe/kage destination. Men med mulighed for diverse selskaber og arrangementer om aftenen, i løbet af året.

Vi har en filosofi omkring de rene og naturlige råvarer, uden nogen form for "hokus pokus" og derfor er hovedfokus 90-100% økologi, så vidt muligt lokale råvarer og dyrevelfærd.

Vi vil så gerne fortælle meget mere om Vores tanker og visioner, over en kop et eller andet!

Alle er velkommen til, at sende en uopfordret ansøgning, men vi søger primært i første omgang følgende;

Tjener/Vært

Du behøver ikke at have en sommelieruddannelse, men besidder en naturlig og varm udstråling, så Vores gæster føler sig velkommen og træder ind på en uhøjtidelig restaurant, hvor fokus er på det gode værtskab og den gode mad.

Du har lysten til at lære fra dig, med din faglige kunnen og tilgang til det behagelige og rolige værtsskab, hvor gæsterne kan få lov til at slappe af og nyde de naturlige omgivelser.

Vi forventer du er et godt forbillede for de mange unge mennesker, som kommer til at hjælpe med løse timer henover året og hvor ledelse og guidance bunder i respekt for hinanden, så vi alle bidrager til det gode arbejdsmiljø.

Vi håber på at du er en god sparringspartner for os på "Front of House" delen og kan bidrage med systemer, løsninger og visioner, som gør arbejdsgange mere effektive og på den måde frigiver tid, til det gode værtsskab, til glæde for gæsterne.

Vi tilbyder til gengæld;

• En arbejdsplads, hvor egne ideer og ønsker bliver taget imod med kyshånd, for at skabe de bedste rammer for alle medarbejdere og gæster.
• Muligheden for at sætte dit præg på hele "Front of House" og sætte rammerne for en vagtplan, som giver plads til work life balance.
• En læringsprocess omkring opstart af restaurant og bygge noget op fra bunden, hvor vi tager ved lære af Vores fejl og optimerer med gæsternes oplevelser for øje.
• Fast løn efter kvalifikationer og aftale.
• Pension
• Sundhedsordning
• Fritvalgsordning

Tjenerelev

Du har lysten og viljen til at tillære dig alle de faglige facetter af tjernerfaget og tilgangen til gæsterne.

Du har gåpåmod og har lyst til at indgå i de daglige arbejdsopgaver, som ligger forud for en god service.

Vi forventer du bidrager til det gode arbejdsmiljø og spreder det gode humør.

Vi tilbyder tilgengæld;

• Et læringsmiljø, hvor der er plads til at fejle og dermed lære af sine fejl.
• En arbejdsplads, hvor vi løfter i fællesskab, vægter godt humør og den gode tone.
• Mulighed for god faglig udvikling og styrke dine kompetencer inden for tjernerfagets facetter.
• Løn efter overenskomst for elever
• Pension
• Sundhedsordning
• Fritvalgsordning

16+ medhjælpere

Vi søger medhjælpere til at dække timer i spidsbelastninger og som vi kan planlægge og kalde ind i vagtplanen efter behov.

Det være sig i opvask, i køkkenet og på "gulvet" blandt Vores skønne gæster.

I må meget gerne skrive i ansøgningen, hvor I helst ser Jer selv henne og ellers vil det være muligt at blive tilbudt timer på alle positioner.

Timeløn alt efter alder på ansøger.

Send gerne ansøgning her på facebook eller mail; kathrineprip@hotmail.com

Vi holder samtaler og ansætter løbende. Vi ønsker stillingerne besat fra september.