Håndværksbager til mikrobageri i Stavanger

HÅNDVÆRKSBAGER SØGES — NORGE

Matmagasinet i Stavanger søger en passioneret håndværksbager til vores mikrobageri i Norge.

Vi leder efter en person, der virkelig brænder for bagerhåndværket – mel, fermentering, surdej, gode råvarer og brød bagt ordentligt fra bunden.

Vores bageri er lille, håndværksbaseret og tæt på produktet. Det er ikke et industrielt produktionsbageri. Hos os får du mulighed for at præge og videreudvikle både brødene, sortimentet og bageriets identitet.

Vi er især interesserede i dig, der har erfaring med

• Håndværksbrød og surdej
• Langtidshævning og fermentering
• Håndformning og traditionelle bageteknikker
• Gode meltyper og råvarer af høj kvalitet
• Produktion i et mindre håndværksbageri

Erfaring med wienerbrød, croissanter eller andre klassiske bagerprodukter er et plus.

Det vigtigste for os er, at du er nysgerrig, pålidelig og selvstændig – og at du er stolt af dit håndværk.

BOLIG TIL RÅDIGHED

Vi kan tilbyde bolig, så det bliver nemmere for den rette person at flytte til Norge og komme godt på plads.

Det er en spændende mulighed for en dansk håndværksbager, der har lyst til at prøve livet i Norge og samtidig være med til at udvikle et lille, ambitiøst mikrobageri.

• St. Olav Matmagasinet — Stavanger, Norge
• Håndværksbaseret mikrobageri
• Bolig til rådighed
• Danske ansøgere er meget velkomne
• Du behøver ikke tale norsk – dansk fungerer selvfølgelig fint

Interesseret – eller kender du en dygtig bager, som kunne være det?

Kontakt:
Tobias Bundgaard
tobias@matmagasinet.no

Du er også meget velkommen til at sende en privat besked her på Facebook.

Vi glæder os til at høre fra dig!