Souschef til Sides i Aarhus

Souschef søges til Sides
Bliv en del af vores køkken
Sides ligger på Jægergårdsgade i Aarhus, hvor vi laver mad med høj kvalitet i uformelle, hyggelige rammer. Vi er et ungt og energisk team, der brænder for gastronomi, godt håndværk og gode gæsteoplevelser – og nu søger vi en souschef, der vil være med til at drive køkkenet videre.
OM STILLINGEN
Som souschef hos os tager du styringen af køkkenet, når du er på vagt. Du bliver en central del af vores team sammen med vores øvrige faglærte kokke og køkkenhjælpere, og du får ansvaret for, at kvaliteten er i top, og at servicen kører fornuftigt hele vejen igennem.

DINE OPGAVER VIL BL.A. OMFATTE:
Ledelse af køkkenet og holdet, når du har vagten
Ansvar for egenkontrol
Indkøb og løbende kontakt til vores leverandører
Kvalitetssikring af maden
Medansvar for den gode gæsteoplevelse

DET TILBYDER VI
En fuldtidsstilling på 37 timer om ugen
Løn efter kvalifikationer
Et fladt hierarki og et ungt, energisk team
Et godt arbejdsmiljø med en masse skønne kollegaer
Gode muligheder for personlig og faglig udvikling, i takt med at Sides vokser

VI FORESTILLER OS, AT DU
Har solid erfaring fra andre à la carte-restauranter, gerne i en lignende souschef-rolle
Kan indgå i et team og har en stærk holdånd
Har fagligheden i orden og sætter en ære i at holde kvaliteten højt
Er et behageligt menneske, der taler ordentligt til andre
Har personlige, karrieremæssige ambitioner og lyst til at udvikle dig i takt med, at restauranten vokser

LYDER DET SOM NOGET FOR DIG?
Vi ønsker opstart 1. august eller hurtigst muligt derefter.
Send din ansøgning til info@sidesaarhus.dk, eller kontakt køkkenchef Rasmus på 31 36 70 00, hvis du har spørgsmål til stillingen.
Vi holder samtaler løbende, så send os endelig din ansøgning hurtigst muligt.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Sides
Jægergårdsgade 6, Aarhus