Kokke og tjenere til Villa Lejet i Tisvildeleje

Hej kære kokke og tjenere
Vi har åbnet et hotel i Tisvildeleje hvor vi mangler godt og kvalificeret personale.
Vi mangler både tjenere og kokke.
I restauranten og køkkenet bestræber vi os på at skabe en hyggelig, intim sommerhusstemning.
Vores køkken er meget grøntsagsbaseret, og konceptet er at gæsterne vælger proteinet (kylling, okse eller fisk) og så vælger de efterfølgende sides og småretter til.
På tjenersiden søger vi flere engageret kollegaer, som gerne skal bidrage med god stemning og gå-på-mod, men også med en evne til at læse gæsterne, så de får en uforglemmelig oplevelse. Vi vil heller agere værter end servings personale, ment på den måde at vi skal møde vores gæster som var de i vores eget sommerhus.
Vi skal både bruge fuldtidsansatte og deltidsansatte.
På kokkesiden søger vi energiske kokke, der holder af at lave mad med gode råvarer. I kommer til at være en del af en lille solid kerne, der har været med lige fra begyndelsen.
Vi ser gerne at I har kørt ‘bon-service’ før, samt folk der er gode til at køre klappen såvel som varmt parti.
Uanset om du bliver ansat på den ene eller anden side af klappen, så arbejder vi i et højt tempo.
Men uanset tempoet, så er filosofien at vi heller vil køre 80 glade gæster, end 120 mellemfornøjet.
Det er med opstart hurtigst muligt, og løn aftales individuelt og efter kvalifikationer.
I kan selvfølgelig skrive direkte til mig, men I kan også sende en mail til hej@villalejet.dk med emnet ‘Ansøgning køkken’ for kokke og ‘ansøgning tjener’ for tjenere.
Har I spørgsmål til stillingen som tjener kan I ringe eller skrive til mig på 31730182.
Har I spørgsmål til kokkestillingen kan i skrive eller ringe til Mads på 30250020.
På vegne af Villa Lejet
Nicklas Damø-Haase.